Kabab w kapuśniaku
Z Kononopedia, encyklopedia US17
Oryginalne danie przygotowane przez Majora
Kabab w kapuśniaku – tradycyjna, niebanalna potrawa bombaska składająca się z zupy kapuśniaku, kababa i kiełbaski bożej. Sam Adalbert Struzzo twierdzi, że całe danie jest bardzo dobre, trochę takie pikowante i lepsze, niż nie wiadomo co. Jedzenie to łączy w sobie kuchnię turecką oraz polską. Potrawa została odtworzona przez Obszar Badawczy Szkolna XVII w cyklu To się musi tuszyć oraz zaprezentowana w bombaskim programie kulinarnym Major psznie je.
Wersja odtworzona Obszaru Badawczego
Składniki
- kartofle
- kapusta
- wywar boży gotowany na boczku oraz kiełbasie (ma być biednie jak biedna była wtedy Szkolna)
- kiełbasa
- cebula
- seler
- marchew
- vageta
- sól z pieprzu
- majeranek
- liść laurowy
- ziele angielskie
- smalec do tuszenia
- kiszona kapusta
- kupny kebab
Przygotowanie polega na rozbełtaniu kapuśniaku, kapusty oraz kebaba w misce dla psa
